Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

Món Ngon Mỗi Ngày CÃƒÆ kho Chọn đường và bột làm bánh đúng cách quả sấu ngâm đường Matcha bánh trung thu ngon làm bánh pudding socola gỏi lòng lợn món kho bà nh bao ngon cach lam thit ga kho gung ca tim nuong thit Cach lam điệp lam nhong rang la chanh keo deo banh pho thom ngon trứng chiên đậu hũ chất phụ gia suon xao トOTrニーa finger food móc Món hấp Chú lau rieu thom ngon cac mon banh Ăn uống trộn salad rau tận dụng đồ cũ chống cách nấu lẩu banh pudding lam cha ca ruy băng goi cu sen tom thit vây æ ç é ¼çš å šæ³ đậu trắng cach lam le phở bò rau củ xào sữa chua ngon phục lau nam ngon thịt heo nuong bánh dưa mon ngon tu mi can 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc Chợt nấu xôi n sua ngo ngot lam chả chao gan heo nam com làm dưa món cupcake socola ngon chân giò heo cach lam mon goi trong dieu may mð ñ Cá kho nau nạm bò 10 biến cũ thành mới Lam thach Hoa chuối bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai pha tra sua lam banh quy thom ngon thì sinh to dua hau chanh tuoi sa sườn nướng kiểu Alfresco Ngon lạ với cơm tấm kẹp gan ngong thom ngon hải sản hấp bơ Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt bắp cải tím cach nau sua dau nanh tai nha Cún Khang Trứng rán lá lốt nom thit Cùi dừa Hạnh nhân Mut tet lià Nau an trai nấu cháo giảm Bánh nướng cơm sen cach lam cu hu dua sóc bo chien gion bành mì chiên cach lam banh tieu tủ lạnh khoai tay nuong pho mat ngon bò xào đậu cove bánh củ cải cách hấp hải sản banh pizza mini thom ngon ba chi kho Lý Quốc Sư Làm bánh không cần lò nướng Gỏi đu đủ com nam ngon Làm sinh tố kem ngon kem xoài ngon đàng cupake vị cam Hủ tiếu Thạch dừa tóc cà ri ga mon Xoi Những món nghĩ đến là thèm trên phố kho cá nục Ăn vặt